好吃不腻的曲奇怎么做(餐厅必点的小花曲奇饼干)

好吃不腻的曲奇怎么做(餐厅必点的小花曲奇饼干)(1)

听说长得好看的人都喜欢吃好看的食物,小花曲奇饼干,一起试试看吧!

By 我有一个小马尾

用料

  • 黄油 125g
  • 糖 35g
  • 低筋面粉 60g
  • 盐 1g
  • 可可粉 克
  • 鸡蛋 2个

做法步骤

好吃不腻的曲奇怎么做(餐厅必点的小花曲奇饼干)(2)

1、准备一个大碗,碗中放入35g的黄油,倒入25g的糖粉。

好吃不腻的曲奇怎么做(餐厅必点的小花曲奇饼干)(3)

2、再倒入70g的低筋面粉

好吃不腻的曲奇怎么做(餐厅必点的小花曲奇饼干)(4)

3、放入一个全蛋液

好吃不腻的曲奇怎么做(餐厅必点的小花曲奇饼干)(5)

4、同样的操作,多加5g的可可粉就变成可可味的饼干啦!

好吃不腻的曲奇怎么做(餐厅必点的小花曲奇饼干)(6)

5、将黄油的原味饼皮揉成一个不沾手的球

好吃不腻的曲奇怎么做(餐厅必点的小花曲奇饼干)(7)

6、可可味的饼坯同步揉成球球!

好吃不腻的曲奇怎么做(餐厅必点的小花曲奇饼干)(8)

7、然后再擀成长条,切成5g大小的小块,揉搓成大小均匀的圆形。

好吃不腻的曲奇怎么做(餐厅必点的小花曲奇饼干)(9)

8、像图片这样就好啦。

好吃不腻的曲奇怎么做(餐厅必点的小花曲奇饼干)(10)

9、黄油和可可都一样同步。

好吃不腻的曲奇怎么做(餐厅必点的小花曲奇饼干)(11)

10、接下来就可以拼接啦,黑色的小花花,配上黄色小花花,组装起来超级好看。

好吃不腻的曲奇怎么做(餐厅必点的小花曲奇饼干)(12)

11、在用牙签印上花瓣的形状。

好吃不腻的曲奇怎么做(餐厅必点的小花曲奇饼干)(13)

12、用我们的火星人蒸烤一体集成灶,选择热风烧烤模式,150度,20分钟。一键启动,慢慢你就会发现,整个屋子都变得奶香奶香!

好吃不腻的曲奇怎么做(餐厅必点的小花曲奇饼干)(14)

13、最后,小花曲奇就做好啦!好吃又好看,赶紧动手做起来吧!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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