好做有营养的一道营养餐(小小营养师手作美食)

色彩缤纷的水果捞,卡通造型的动物花馍,健康美味的山药紫薯糕,精致可爱的纸杯蛋糕,容易上手的紫菜寿司…近日,天山区新时代文明实践中心与新疆维吾尔自治区营养师协会,推出了系列厨房手作活动,让前来参观的孩子体会动手制作美食的乐趣。

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纸杯蛋糕制作中

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蛋糕带回家跟妈妈品尝

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水果捞

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自己做的东西最放心

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花馍制作

新疆维吾尔自治区营养师协会理事王芳说:“暑假来天山区新时代文明实践中心的孩子比较多,因此,我们专门设计了卡通形象的食物,目的是把自然的滋味传递给孩子,也给孩子教授餐桌礼仪。通过小小营养师的小游戏,让孩子带动家长关注健康饮食,科学饮食。”

新疆维吾尔自治区营养师协会副会长董桂莲说:“营养师是一门基础课程。我们已经在天山区新时代文明实践中心做了两节普惠讲座,主题是健康与长寿,营养与健康。给家长讲授如何挑选零食。对比市面上的饮料和我们自己制作的酸梅汤的营养成分。食物就是最好的药物,我们希望每个家庭都注重合理饮食,特别是厨房里的主厨,负责老人孩子的饮食,合理搭配膳食,可以改善全家人的健康状况。”

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小孩子制作山药紫薯泥

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自己做的食品最放心

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花馍制作

乌鲁木齐市第15小学胥雅萌和妹妹做了一套花馍,她说:“在家我会擦桌子,扫地,但还没怎么做过饭。我在天山区新时代文明实践中心做了4个花馍,太可爱了,都不舍得吃。暑假的社会实践有家务劳动,我在这里打卡了做饭这项实践作业。”

董桂莲介绍了他们在天山区新时代文明实践中心制作的一款酸梅汤:“这款饮料里面有酸梅、山楂、桂花、甘草等,可以清热解暑敛肺,每天都是两个小时熬制出来的,颜色红亮而清澈。小孩子喝了以后觉得比可乐健康多了。这一代的孩子营养更好,但怎么能回归到自然食疗是个很大的课题,我们希望大人和孩子都关注到餐桌的科学饮食。”

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