豆角怎么做（如何做排骨炖豆角）

排骨洗净切小块；豆角切长段；葱切丝、姜切块、蒜拍碎，今天小编就来聊一聊关于豆角怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

豆角怎么做

排骨洗净切小块；豆角切长段；葱切丝、姜切块、蒜拍碎。

锅中倒油烧热，爆炒葱姜蒜出味，放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒，一直到排骨两端的骨头露出一点来，倒入热水，没过排骨多一点，再放豆角。

锅中放1匙料酒、老抽、盐、花椒粉和胡椒粉，小火炖10分钟，再放入一些葱丝再炖，30分钟后放入香菜即可。