青菜溜肉怎么做（关于青菜炒肉怎么做）

把猪肉肥瘦分开，分别切成薄片青菜一片一片摘下来，清洗干净，沥净水分，今天小编就来聊一聊关于青菜溜肉怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

青菜溜肉怎么做

把猪肉肥瘦分开，分别切成薄片。

青菜一片一片摘下来，清洗干净，沥净水分。

把青菜切成片。

锅烧热，先煸炒肥肉片至微黄出油。

再加入瘦肉片煸炒至肉片发白，再加入葱花炒出香味。

倒入青菜，大火翻炒，青菜炒塌后，再加入适量的盐，翻炒均匀。

可以加入适量的白糖和鸡精，翻炒均匀即可出锅。