元宵节快到了怎么做汤圆(给你推荐5款皮薄馅厚的高颜值汤圆)
下周就是元宵节啦,这个节日当然就要吃汤圆!
面对超市里琳琅满目的产品,该吃哪种呢?
别急,这就给你推荐几款高颜值汤圆,让你元宵节轻松称霸朋友圈,收割百赞。
1、湾仔码头水晶汤圆
湾仔码头的水晶汤圆是加了薯粉做的皮,比普通的糯米皮弹牙有嚼劲,吃起来也不容易腻,煮熟之后就变得透明晶莹,透明的外皮隐约露出五彩缤纷的馅料。
跟“实心”炫彩汤圆相比,透明的水晶汤圆在视觉上显得更洋气更高逼格一点。但是记得要比普通汤圆煮久一点,出锅才会通透明亮,馅的颜色随着时间的推移慢慢显现出来,越发色重。
2、三全炫彩小汤圆
三全这套炫彩小汤圆有三款四种不同口味选择,每一款的口味搭配都很猎奇,不过汤圆颜值都特高。
3、思念花仙子汤圆
如同包装袋上写着的一样,汤圆的馅料里果然是有花瓣的存在,而且馅料甜度不算太高,入口的感觉很清新温和。
思念花仙子汤圆, 真花入馅,精选双瓣花,轻轻一咬,满嘴都是花的香气。吃完一个,有一点点过甜,但是整个口腔都是花香萦绕。
4、三全果然爱系列汤圆
前几年刚出来的时候,基本全部吃了一轮,很负责任地告诉大家,都是果酱,各种味道都是果酱做的,别奢望吃出果粒来,草莓味其实还不错,出人意料的,其他尤其是黄桃蓝莓的,甜腻腻的果酱,真心不推荐,而且需要特别注意不能煮太久,否则你会腻到吃不掉。
但是,三全的榴莲汤圆,皮虽然不薄,比较糯,馅也比较稠,感觉是泰国那一卦的榴莲味道...吃多了容易腻。
5、缸鸭狗榴莲汤圆
缸鸭狗的榴莲汤圆,墨鱼汁入皮,黑色皮,两种榴莲汤圆同时下锅同时捞起的,但明显缸鸭狗的熟得快,皮更软,嚼劲没有三全的糯了,所以煮的时间应该缸鸭狗早1分钟捞起,这样才刚好。
缸鸭狗混入了猪油,榴莲馅是5.5%,馅比较流状,稀一些,同时使得它不那么容易腻,吃多了不那么腻。但是需要注意的是正由于它的馅稀,前面吃了70%以后,剩下的后半部分的皮会没有馅,只剩皮,只能光吃皮,这个时候可能味道不那么好。
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