川乡黑猪与川藏黑猪什么区别（盘点广西品质最好的5种黑猪）

现如今越来越多人喜欢上了黑猪肉，为什么现在人开始喜欢吃黑猪肉了呢？

那是因为猪肉是我们生活中不可缺少的食物，尤其是对肉食者来说，

那黑猪肉有什么特点呢，首先是黑猪肉颜色鲜红，颜色几乎和牛羊肉一样，这与黑猪的日常跑步、跨栏、游泳等运动有关，因为运动量大，肉含氧多，黑猪肉的颜色看起来自然健康。

现在在广西的市场上出现了不下10种品质的黑猪，下面我们来盘点5种比较好的黑猪。

浦北黑猪

浦北黑猪，广西壮族自治区钦州市浦北县特产，全国农产品地理标志。

浦北黑猪全身被毛黑色，部分猪耳内侧有少量棕红色的毛，头、躯干、尾为黑色，少量猪单肢或四肢下端为白色，个别猪躯干有白点；胸腹和背腰平直，四肢较长、直系，两蹄紧靠，头部清秀，面部平直，额宽有不规则皱纹，耳中等大小、半下垂。

东山猪东山猪，广西桂林市全州县特产，农产品地理标志。东山猪的形态特征具有地方特色，其体型特点：体躯高大，背腰平直，各部位结构匀称。胸宽深，腹大不拖地，四肢强健，立系。头部、尾根及周围为黑色，简称为“四白二黑”，少数猪躯干有黑块。

陆川猪

陆川猪：主要分布于广西玉林市陆川县，是中国8大地方优良猪种之一，其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻；其畜产品可加工脆皮乳猪、香肠、五花肉等。炸猪排、白切猪脚、脆皮扣等在宾宴上不可缺少的菜肴。

隆林猪

隆林猪：主要分布于广西百色市隆林各族自治县，隆林猪具有体型较大、生长发育较快、适应性好、抗病力强、耐粗饲等优点。肉质味美，易育肥。

德保猪

德保猪：是广西地方优良畜禽品种之一，主要产于德保县。全身黑色，故有德保黑猪之称，二十世纪九十年代初以前，遍布德保全县，目前主要分布在马隘、巴头、大旺三个乡。2000年以来，母猪几乎全部用于杂交改良，群体急剧减少。2005年底德保县存栏397头能繁母猪，全部用于杂交，公猪已经消失。品种濒临灭绝。

体型中等，头较小，脸略长，嘴稍长而直，口略深，耳大而下垂，额上皱纹明显，鼻端有横纹，颈较长狭，胸不够宽深，背腰平直，腹大而垂，臀宽、稍倾斜，四肢健壮，被毛黑色。成年公猪体重为61.6千克，母猪体重82.8千克。

当然，广西作为一个养猪大省，还有很多品种不错的黑猪，比如巴马香猪、东兰黑山猪等如果您有什么不同观点，欢迎在评论区指教！