太子参瘦肉汤怎么做（太子参炖瘦肉味道清甜营养）

夏日炎炎，气候高温，万物生长繁荣茂盛，这时候我们身体的新陈代谢也旺盛，容易出汗。特别是小朋友天生好动，消耗体力也快，平时饮食上需要补充较多的营养。

因为天气炎热，小朋友会食欲下降，特别是食用过多的冰冷食物，更容易引起吃饭没胃口，这样一来有可能会营养跟不上。所以我们平时饮食上应该先要选择富有营养的食物，再加清淡易吸收的汤水！才能增加小朋友的食欲，吃得好，有足够的营养才能长高快！

夏季天气炎热，温度高，湿度大，小朋友皮肤细嫩还特别容易长热痱，我们在平时可以经常炖点消暑清热，健脾祛湿的汤水给小朋友喝！

广东人很喜欢喝汤，也很会搭配食材煲汤！因此广东靓汤的做法也广受各地网友的关注！今天给大家分享一道【太子参无花果炖瘦肉汤】的做法。这道汤是很多广东妈妈都喜欢炖给宝宝喝的，有清热润肺、益气补脾和安神止咳的作用。

这道汤口感清甜不油腻，特别适合夏天喝，我家小朋友可喜欢喝了！做法也很简单，现在我把详细做法分享给大家，喜欢的小伙伴可以收藏起来哦！

太子参无花果炖瘦肉汤的详细做法：

1、准备食材有瘦肉100克，太子参10克，芡实10克，百合10克，无花果6个，生姜1片（这是1--2人份量）。

2、把太子参、无花果、芡实、百合先清洗干净，放入炖盅后加入1.5碗的清水泡浸30分钟，泡浸过的水不要倒掉，可以直接炖汤。

3、瘦肉清洗干净后切成小块，再用开水烫泡一分钟，小伙伴也可以选择冷水下锅焯一遍水。

4、食材经过泡浸30分钟后，水已经微微发黄了，这时候就可以把瘦肉与姜片加入炖盅内，盖上盖子就可以放电饭锅内炖了。

5、电饭锅内的放水量是浸过炖盅高度的一半即可，按下蒸煮键煮一个小时！煮好后加入适量盐即可食用。

这道汤可以经常炖给宝宝喝，常喝还可以增强免疫力！太子参又称孩儿参，是一种很温和的药材，非常适合平时小朋友炖汤喝！

小伙伴夏天都有炖哪些汤水给家里的宝宝喝呢？太子参你们还有什么炖法呢？欢迎评论来留言！

我是喜欢用汤水养生的梁洁，关注我可以了解更多广东靓汤的做法与功效！

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