面筋的家常做法（凉拌面筋）

作者：苹果树的花

用料

面筋 一块

香菜 两棵

小米椒 两个

花生油 适量

香油 适量

辣椒油 适量

蚝油 适量

盐 适量

醋 适量

蒜末 适量

芝麻酱 适量

清水 适量

做法步骤

1、凉拌面筋成品图

2、准备面筋一块洗净

3、切成方块

4、放入开水中淖一下

5、捞出放凉，挤出面筋中多余水分

6、取一干净碗，加花生油以外的所有辅料搅拌均匀

7、把调料浇入面筋中搅拌

8、把小米椒切成末放面筋上

9、花生油加热淋到小米椒上

10、撒上香菜末搅拌均匀

11、一道香辣爽口的凉拌面筋就做好了

12、有没有很想吃，哈哈哈，那就开动吧！

13、我是苹果树的花，请来香哈交流吧

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