小肠灌豆干怎么做

灌肠先煮熟，切片豆干切根，青椒切丝，姜去皮用到拍碎后切沫记得选用小黄姜，味道比较好，今天小编就来聊一聊关于小肠灌豆干怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

小肠灌豆干怎么做

灌肠先煮熟，切片。豆干切根，青椒切丝，姜去皮用到拍碎后切沫。记得选用小黄姜，味道比较好。

步骤 2

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倒油，油热后先丢入灌肠片翻炒片刻。再放入青椒、豆干、姜沫一起翻炒。炒的过程中调味，一盖子量的味极鲜酱油，半勺子盐调入。加入小半碗水焖煮一会儿出锅。