彩色馒头怎么做（彩色馒头的做法）

准备材料：紫薯1个、胡萝卜1个、红薯1个、面粉450克、酵母适量；，今天小编就来聊一聊关于彩色馒头怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

彩色馒头怎么做

准备材料：紫薯1个、胡萝卜1个、红薯1个、面粉450克、酵母适量；

紫薯、胡萝卜、红薯分别洗净去皮切片蒸熟压成泥，分别放入酵母、面粉和适量清水和成面团，醒发40分钟；

发好的面团，放在面板上揉匀，分若干个剂子，分别揉圆，醒30分钟；

蒸锅蒸25分钟，蒸好后闷5分钟，取出晾凉即可。