粉皮炖公鸡怎么做(粉皮炖公鸡的做法)
鸡500g、粉皮适量、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、葱适量、姜适量,今天小编就来聊一聊关于粉皮炖公鸡怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
粉皮炖公鸡怎么做
鸡500g、粉皮适量、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、葱适量、姜适量。
首先盆中放入准备好的淀粉,水拌匀。
取一个涂过油的盘子,将少许的淀粉水倒入,锅中水开后将盘子放进去,盖盖,一般要等一两分钟,盘子上的粉皮起大泡的时候,就可以出锅了。
放在一个有大量冷水的盆子上,粉皮就容易取出来了取出来的粉皮非常的筋道。
然后使用菜刀将粉皮切成条状备用。
锅内放油加热,倒入准备好的葱姜末,倒入鸡块翻炒至变色。
倒入适量的水、酱油、冰糖、煮至鸡块熟透。
放入粉皮,放入盐即可起锅,这样粉皮炖鸡就完成了。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com