开五谷渔粉店亲身经验（探店报告五谷渔粉）

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龙文区万达广场2幢D059

13元/人

实不相瞒，今天要向大家介绍的这家店一开始不在一汀酱的下手范围，走进这家店纯属意外，要不是原本想要去的那家粉店关门了，可能无缘这场邂逅。

事情是这样的，原本呢一汀酱跟小伙伴下班了想去吃云南小锅米线的，到了目的地才发现那家心心念念的店关门了(•̩̩̩̩＿•̩̩̩̩)

小伙伴们表示吃不到就算了，于是纷纷回家吃饭去了，但一汀酱想吃粉的意难平，于是打开大众点评找了一家附近的粉店就奔着去了，这家店就是今天要跟大家分享的——五谷渔粉。

因此这篇纯属一汀酱本人嗦粉的感受分享，跟其他人无关，与商家利益无关！

五谷渔粉里的爱恨情仇！

五颜六色的粉是彩虹粉？

吃完之后碗比脸还干净！

店面在一众店铺中并不显眼，甚至来回错过了两次才看到这个店（真的不是一汀酱瞎……是店面真的太不起眼了）。

点了一份最简单的，不支持加酸加麻加辣的五谷原味渔粉，店家说这是为了让顾客喝到最原始的鱼汤香，如果想吃辣的可以店其他加辣的选项。

点完点没多久粉就上来了，点完单到上餐大概只用了五分钟，真的是相当的迅速。

乳白色的汤汁中浸着所有的食材，看起来似乎清淡了点，但长得就很有营养的样子！

店员小姐姐告诉一汀酱，这汤是先把鱼头炸过之后，同大骨一起慢慢熬出来的，所以汤是浓郁的乳白色，喝起来才会非常顺滑一点也没有腥味。

食面第一件事当然是先喝一口汤，确实像店员小姐姐说的。鱼汤很顺滑没有腥味，但也根本喝不出啥鱼味啊，纯粹就是一碗比清汤顺滑一点的面汤而已。

比脸还大碗中除了鱼汤存在六样食材上演着一段难舍难分的爱情追逐战。

主角当然是五谷粉了，粉先生横七竖八的躺在汤里深情地望着女友鱼片小姐，身后是它的好朋友白豆腐先生。

青菜小姐深深的爱慕着白先生，当它知道白先生内心喜欢着肤白嫩滑的鱼小姐的时候，内心愤愤不平，于是纠集了一大帮披着黄色风衣的黄豆豆兄弟打算给它们一个教训，前来看热闹的酸菜好事的在一旁鼓掌起哄。

眼看就要打起来了，一汀酱赶忙出来阻止。先用勺子和筷子将它们扒拉开，发现制止不了，于是将之全部拘押至腹中让他们好好反省，结束了这场闹剧。

五谷粉分别是以大米、小米、高粱、荞麦和玉米的原材料做成的粉，五种放在一起煮的，店里所有的粉都是以这五种做底，每一碗粉中其他配料不同，粉都是五谷不分家。

原本以为会有五种颜色的粉像彩虹出现一样靓丽。但吃的时候发现，碗里其实只有黄棕白三种颜色的粉而已，仔细想了一下，大米和高粱的粉都是白的，小米和玉米的粉都是黄的，荞麦的粉是棕色的，可不就只有三种颜色嘛。

裹着鱼汤的粉入口Q弹，白色与棕色的两个粉一样软Q，而黄色的粉相较其他两个颜色的粉会稍微有点硬，将三者混在一起吃，粉变得更有嚼劲了，嗞溜一大口汤汁四溅。小心衣服哦~

粉里一共有五片鱼片，个个雪白粉嫩，一筷子没夹好就碎成两半了，嗯，所以一汀酱碗里有十片鱼片哦(=^▽^=)

鱼片十分的嫩而且一点也不腥，但是刺多，阻挡着人们大快朵颐的步伐，像是为了阻挡人们囫囵吞枣，细赏美味。墙上贴了小贴士，告诉食客美味当前但要慢慢品尝。

白豆腐是稍微扎实的那种口感，让一汀酱非常嫌弃，而且不入味，在一碗由鱼汤做底的粉里，不嫩又不入味的豆腐，让一汀酱很纠结它存在的意义，或许只是因为长得好看吧。

不允许长得比一汀酱好看的事物存在，吃掉吃掉，通通吃掉！

其他几个配菜也是各有特色。青菜脆嫩，与粉一同入口十分的爽口；酸菜为汤和粉增添了一丝清爽的酸味，让这碗鱼粉吃起来更有风味；黄豆豆在刚上的时候吃很香脆，吸收汤汁之后就变得软软的没什么味道，所以建议各位豆豆尽快吃。

不多时，一大碗渔粉就被一汀酱干掉了，放下筷子打个饱嗝~这是发现这碗有点小心机。

上面又小凹槽可以让人家放筷子，平时筷子平放在碗上经常滚落掉下去，曾经有一次一汀酱吃一碗面掉了三双筷子(￣ー￣) 所以这个设计可以说是非常人性化了！

这店非常适合一个人吃饭时，不知道吃什么的小伙伴，简单，快速，但是有营养，比吃速食产品健康多了！

希望小伙伴们都能吃到健康又美味的食物！

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