家常菜牛肉怎么炒好吃芹菜炒牛肉（做道简单美味的家常小炒）

今天给大家分享这道土豆芹菜炒牛肉，咸鲜下饭。

需要的食材：

牛肉

土豆

芹菜

蒜头

盐

生抽

黑胡椒粉

生粉

步骤：

1、土豆去皮切片

2、芹菜清洗干净切段

3、牛肉切薄片，用少许生粉、生抽，腌制20分钟

4、蒜头切片，锅里加入少许油爆香

5、倒入牛肉片，翻炒至断生盛出待用

6、锅里倒入适量油，加入土豆片翻炒

7、再倒入芹菜，撒入盐，继续翻炒

8、撒入黑胡椒粉

9、加入少许生抽，倒入半碗水，小火盖锅焖煮5分钟

10、最后倒入牛肉片翻炒一下，盖上锅盖焖煮2分钟就可以出锅了

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