新西兰苹果品种价格(新西兰苹果的品种)

Southern Snap 南蛇果

色泽为亮红,果香扑鼻。脆而多汁,也可以较长时间储存。该品种苹果在北美和欧洲市场很有潜力。

是新西兰培育出的新苹果品种,具有亮红色外观和扑鼻的香气。果肉脆而多汁,果实耐储藏,预计会在欧洲和北美市场较受欢迎。收获季节为二月底到三月中。

上市时间:

2月底至3月中旬

新西兰苹果品种价格(新西兰苹果的品种)(1)

Gala 嘎啦苹果

俗称嘎啦苹果,颜色淡黄中带粉色,味道甜,口感脆。也是新西兰大量出口的品种。

苹果原产新西兰,由新西兰果树育种家基德育成。果肉浅黄色,肉质致密、细脆、汁多,味甜微酸,十分适口。品质上乘,较耐贮藏。新西兰嘎啦果收获季节为二月底到三月底。

上市时间:

2月底至3月底

新西兰苹果品种价格(新西兰苹果的品种)(2)

Royal Gala 皇家嘎拉

俗称皇家嘎啦,甜脆的口感更胜一筹,是新西兰苹果市场上销量第二大的品种。

美丽的黄色果皮上有着粉桔色的条纹

是新西兰由嘎拉中选出的浓红型芽变品种。果实圆锥形,果面光洁,无果锈。底色黄绿,果面条纹红,果肉黄白色,质脆,汁液多,风味酸甜,香气浓,品质上乘,新西兰皇家嘎啦地收获季节为二月底到三月底

上市时间:

2月底至3月底

新西兰苹果品种价格(新西兰苹果的品种)(3)

JazzTM 爵士苹果

中等大小,口感很脆,味美多汁,集合了Braeburn和Royal Gala的优点。

是近年来出口增长最快的品种之一,它有明亮的橙红和黄色交织的外表,口感紧实爽脆,鲜甜丰富的果汁中带着微微的酸。爵士苹果是由布瑞拜和嘎拉杂交培育的新品种。

上市时间:

3月初至4月初

新西兰苹果品种价格(新西兰苹果的品种)(4)

Red Delicious 红元帅蛇果

颜色为暗红,口感很甜。在东南亚和太平洋地区非常受欢迎。

又名蛇果,是世界主要栽培品种之一。果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,有浓郁芳香,品质上等。在东南亚及太平洋地区尤其受欢迎,收获季为三月中到四月中。

上市时间:

3月中旬至4月中旬

新西兰苹果品种价格(新西兰苹果的品种)(5)

Braeburn 布瑞本

个头较大,甜度中等,口感脆而多汁,保质时间长,加热后不出水,加热后不出水,适合烘培,是新西兰苹果市场上销量第一大的品种。在北美和欧洲非常受欢迎。

原产于新西兰, 是非常优良的中熟品种。它的口感的确比较出众, 果肉呈黄白色, 质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮薄多汁。果实圆形,味甜或略酸,品种繁多,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。布瑞本是新西兰种植面积最大的苹果品种,收获季节为三月末到四月。

上市时间:

3月底至4月

新西兰苹果品种价格(新西兰苹果的品种)(6)

Fuji 富士苹果

在新西兰你也可以买到从日本引进的品种,它的甜度高,成熟时会变成亮红色,给人秀色可餐的感觉。适合当作每日零食,超级适合用于沙拉

外表呈深红色,肉质色泽略黄,肉质细密,清脆可口,新鲜多汁,具有质优味美耐贮等优点。

上市时间:

3月底至4月

新西兰苹果品种价格(新西兰苹果的品种)(7)

Pacific Rose太平洋玫瑰

“太平洋玫瑰苹果”,这个品种的苹果是小编个人的最爱,味道非常甜,又脆又多汁,个头也不小,吃起来很有满足感。脆甜多汁,带有一点点酸。

新西兰培育的新品种,亲本为嘎拉×华丽。果实较大,一般重200克左右。果面底色淡黄白色,2/3果面或整果着以粉红色至暗红彩色。果肉乳黄色,肉质细脆,汁多,味甜浓。品质上等,收获季节为四月。

上市时间:

4月至8月

新西兰苹果品种价格(新西兰苹果的品种)(8)

Pink Lady 粉红佳人苹果

从西澳引进的品种,中等个头,翠绿的底色上泛着浅浅淡粉,味道甜中带酸,真的很符合它的名字。

1979年起源于澳大利亚, 是澳大利亚西澳州农业部通威尔研究所用金冠(Golden delicious)与佳人威廉姆(Lady Williams)杂交育成的品种,收获季为四月。

上市时间:

4月底

新西兰苹果品种价格(新西兰苹果的品种)(9)

Granny Smith 澳洲青苹果

青苹果,味道较酸,适合榨果汁或做苹果pie。爽脆而酸香

是一个世界知名的绿色品种,原产于澳大利亚。果肉绿白色,质较粗,松脆,果汁多,味酸,品质中上等,很耐贮藏,经贮藏后,风味更佳。

上市时间:

4月至5月初

新西兰苹果品种价格(新西兰苹果的品种)(10)

Envy(爱妃)

个头大,红又甜,果肉净白,不会因氧化变成褐色;珍贵品种、纯正果味,浓烈甜,香味浓郁。

新西兰苹果品种价格(新西兰苹果的品种)(11)

如何去识别苹果的真伪呢?

以“3”或“4”开头的四位数代码为主流传统种植产品,是市面上最常见的,但随着“有机食品”和“转基因食品”的出现,因此发展出五位数编码,即PLU所用的五位码第一个数字是“8”代表为“转基因”,当第一个数字是“9”代表为“有机”。

好产品被模仿在所难免,在一些正规的官方渠道去购买,认准标签一般来说是不会买到“假货”的,可以通过以下方法识别:

1. 标签最上方,在红苹果里面会清晰见到新西兰地图;

2. 第二行品牌名字“Mr APPLE”会以绿色而端正的英文字体呈现;

3. 第三行英文为苹果的品种名称,如“NZ QUEEN”指的就是“新西兰皇后红玫瑰苹果 ”;

4. 第四行为PLU码,确认产品类别;

标签的最底部呈现“Produce of New Zealand”,代表这是产自新西兰的苹果。

新西兰苹果品种价格(新西兰苹果的品种)(12)

图片来自新西兰先生

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