水果怎么清洗才能彻底(水果总洗不干净)
应该没有人能拒绝水果的诱惑吧?水果不仅能提供人体所需的营养,最关键还美味可口。
花花每天都至少要吃一种水果,家里的水果每天都多到摆不下,并且花花从小就被灌输水果一定要吃应季的思想,最近吃葡萄、芒果、桃子更是吃到没感觉,可这些水果清洗起来确实麻烦,花花虽然一口气能吃一两串葡萄,但一下班回家就懒得洗,随便洗两下还洗不干净。
每种水果的清洗方法都不太相同,下面花花来教大家几招清洗水果的小妙招,水果洗得干净,还能放心敞开吃。
一、葡萄——用面粉或淀粉清洗
葡萄表面有一层厚厚的白霜,有的葡萄上还会沾着一些泥土、沙子,葡萄是个柔软的水果,用手把它洗掉当然不行,用清水也洗不掉果皮上的白霜。
这时候就要拿出每家每户都有的面粉或者淀粉了,我们和普通的浸泡方法一样,将葡萄加水浸泡,再倒上一些面粉就好,但是面粉的量不宜太少,要不然就会白白浪费,没有用,尽量让每一个葡萄都均匀地蘸取一点面粉,或者把水搅拌均匀。
靠面粉的吸附力把表皮清洗干净,变得光滑有色泽,浸泡一刻钟左右就能把表面物质带下来了。
夏天水果坏得快,花花每次从冰箱拿出葡萄都凉的吃不了,这时浸泡完以后,葡萄也洗好了,也恢复了正常的温度,省力又省心。
二、桃子、杨梅——用盐水清洗
常吃这两种水果的朋友都知道,它俩有一个共同的特点,就是容易有虫子。薄薄的一层果皮起不到强大的防御作用,特别是杨梅稍微一用劲就挤坏了,还没洗完就没得吃了。
这时候我们可以利用盐分里含有的杀菌作用,用盐水浸泡半个小时左右,就可以把果肉里面的虫子都逼了出来。所有容易产生虫害的蔬菜和水果都可以用盐水浸泡。
许多水蜜桃的果肉比较硬,或者像苹果一样果皮会有许多残留物的,它们不容易有虫子入侵,可以不需要盐水浸泡那么长时间,只要放在盐水里一两分钟,就可以轻轻松松的搓下来桃子果皮的绒毛,还能省下不少流动水呢。
三、苹果——用盐或牙膏清洗
苹果的表皮营养成分比果肉还要多,花花还喜欢吃别人削去的果皮,吃起来口感也很好。但苹果从生长期开始就一直在打各种农药,表皮上残留了非常多的营养物质,这个时候就可以拿盐轻轻地搓一搓表皮,再冲洗干净。
还有一种方法是用牙膏搓洗,牙膏就相当于是清洗剂了,和用食盐搓洗同理。
四、草莓——用淘米水清洗
草莓也是个不易清洗的水果,花花有几次吃到过没有洗干净的草莓还拉了肚子,因此草莓的清洗很重要。
平时煮米饭用的淘米水不要扔掉,把草莓放在淘米水中浸泡5分钟左右,就可以把表面上残留的化学物质分解干净。用盐水浸泡也可以起到消毒杀菌的作用,只是花花对味道很敏感,酸甜口味的草莓碰到盐分总是会变得味道不如原来。
花花分享了4个清洗水果的小妙招,有了这4招,水果都能敞开吃了,省力又省心。大家还知道哪些清洗水果的小妙招?
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