为什么不喜欢吃香菜的人那么多（为啥有人讨厌香菜）

可能是天生的！

美国的科学家们曾对两万五千人的DNA进行了研究，他们发现，讨厌香菜的人在11号染色体上拥有一种名叫"OR6A2"的特殊基因。

有这种基因的人对香菜里的醛类物质（香菜味道的来源）很敏感，确切地说，应该是反感，所以会觉得香菜的气味很难闻。

所以，不吃香菜，并不是矫情，是天生没这个命~

相反，那些爱吃香菜的人，对香菜简直爱得丧心病狂。不仅仅凉拌菜、牛肉面、酸辣粉和火锅要加香菜，甚至，冰淇淋、沙冰、面包也要加香菜！

只有你想不到，没有他们做不到的！

话说回来，尽管家医君自己极其讨厌香菜，然而不得不承认，香菜这个东西，好处的确是杠杠地。

据《本草纲目》记载，香菜具有健胃消食、祛风解毒、促进周身血液循环的作用，可用于治疗胃脘冷痛、消化不良、乳汁不足及性冷淡等症状。

譬如，将香菜和橘皮、生姜一同煮成香菜粥，可散寒止痛、健胃消食，常用于治风寒头痛，胃弱食滞等症。

香菜还有抑菌作用，可以当做天然的防腐剂用哦。

据研究，把香菜捣碎，然后过滤，得到香菜汁。可以抑制90%的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌。

而如果用鲜香菜加葛根用水煎服，早晚各喝1次，对治疗高血压有辅助疗效。

不过，虽说吃香菜好处不少，但并不是人人都能多吃哦~

1、汗多、体味重、有狐臭、口臭、脚臭的人

因为香菜具有温热、发疮的作用，会加重体味病情。

2、皮肤过敏或大病初愈的人

皮肤过敏的人，吃了容易引发过敏；大病初愈的人，往往都气虚，吃多了自然不利于身体恢复。

3、手术后的病人

术后有疤，多吃香菜容易造成疤痕增生。

4、气虚的人

如果你经常出现乏力、倦怠的情况，并易患感冒，说明你气虚。

这时候就别吃香菜了，香菜味辛能散，吃多了会耗气、损精神，从而加重气虚。