阿华田到底是什么（一杯阿华田背后的故事是怎么样的）

从小喝到大的饮料，除了维他奶，还有阿华田。

在夏天的日子里，我最喜欢放学以后，回家洗个澡，然后从冰箱里拿出一杯冰冰冻的阿华田，边喝边写作业。

有时候零食吃完了，我还会用勺子挖着阿华田干吃，过过嘴瘾。相信有不少人和半岛君一样，童年的时光里少不了阿华田。

中学寄宿后，每次回家，妈妈都会把一罐阿华田塞进我的行李里面，叮嘱我要经常喝，补充营养。

当然，我最喜欢的还是一边刷题，一边磕着机智豆，咬得咯吱作响，好像只有这样，才会有继续学习的动力。

现在，半岛君最爱在冬天里，泡上一杯热热的阿华田，然后钻进被子里看剧。那口暖暖的麦芽香甜驱走寒冷，真的超级幸福。

阿华田在20世纪已经出现，1904年开始从瑞士，出发到世界各地，给一代又一代人带去好心情和充沛活力。

今期，半岛君先与你回到过去，听听阿华田的历史故事；然后再去到香港寻宝，找一找麦当劳、便利店里的阿华田美食。

阿华田的历史

半岛君见过，有些饮品店的热巧克力是用阿华田冲泡而成，导致一些朋友以为阿华田是巧克力饮料，事实上，它的「正确身份」是麦芽饮料。

阿华田的德文Ovomaltine，「ovum」即鸡蛋，「malt」即麦芽，已经表明主要成分，近几年的阿华田才加入少量可可粉。（图为40年代的绝版罐装）

阿华田诞生于1904年的瑞士，创始人是阿尔波特.万德博士。

在20年代的瑞士，阿华田是冰球、滑雪等体育运动的指定饮品。通常运动员比赛完，都会饮杯阿华田，既驱寒又补充体力。

直到40年代，阿华田才被正式引进香港。当时经销商的宣传重点有两个，一是适合孕妇食用，产前产后补充营养。（阿华田的麦芽精华，的确含有丰富的钙铁锌和叶酸，为孕妇所需）

二是老年补品，当时的报纸甚至医师都力推阿华田，认为它的营养成分可以为老年人的脑部神经提供能量，并且帮助睡眠。

除了阿华田罐装饮品，50年代还出现过阿华田饼干。

早期的阿华田主打补品市场，主推成年人「强身健体」，青少年很少会喝。说实话，要是半岛君现在看到这种「壮腰健肾」画风的广告，一定不会买......

一直至1970年，阿华田推出新的广告策略，重新包装为适合各个年龄层的产品，才慢慢发展为大众普遍饮用的饮品。

为了吸引更多受众，阿华田在原味基础上，加入蜜糖，推出新口味「蜜华田」，但都不及原味经典，后来也销声匿迹了。

1988年的电视广告上，为了突出阿华田的营养，广告以大力海盗和小朋友「掰手腕」为背景，喝完一杯阿华田的小男孩，力气大增，最终赢了大力海盗。

后来，类似的广告还有很多，像喝了阿华田的小朋友会变聪明，可以将老师出的数学难题轻松解决，以至于大家都说「喝阿华田的小朋友真是了不起！」

阿华田美食寻宝记

现在，阿华田的美味也不局限于一杯饮品，在茶餐厅、麦当劳、便利店，我们都能看到阿华田的身影。

半岛君去到冰室点餐，都会将菜单看上半天，细心留意会发现，冰室除了常见的冻柠茶和热奶茶之外，还有很多藏龙卧虎的饮品。

比如：儿童鸳鸯，用阿华田和好立克冲调而成的一款饮品，和一般鸳鸯相比，不含咖啡因，适合小朋友喝。

嘉乐冰室（香港荃湾）的阿华田奶昔是经典。奶昔入口后，阿华田的超浓郁滋味涌上脑门，这个浓度在家里做不出来的。另外，沙冰打得很幼滑，在夏天真是超赞的消暑佳品！

配上一份火腿粗切、蛋汁丰盈的奄列，就是一个好满足的下午茶了。

如果你和半岛君一样着迷于阿华田的「重口味」，老凤冰室（香港九龙）有一款「盏鬼」（意为 有趣）饮品——飞仔华田必定合你心意。

这杯冻华田就像飞仔一样个性，表层有巧克力脆粒、奶油、各种脆片，口感要比一般的阿华田丰富，它还有一位partner叫「飞女立克」。

去年夏天，香港有几间麦当劳特供阿华田雪糕，简单点的有阿华田甜筒。

口感更丰富的有旋风和新地，软滑的雪糕混合上巧克力酱、阿华田粉、或者粒粒机智豆，幸福感超强！强烈要求内地的M记可以同步阿华田口味雪糕！

在香港经过OK便利店或者7仔，进去逛逛也会有惊喜，像冰箱里陈列的阿华田雪米糍，一口一粒超迷你。软软的糯米皮包着滑溜的阿华田雪糕，真的可以一盒接一盒，不停地消灭。

还有维记和阿华田合作的甜筒，有营养麦芽和牛奶麦芽两种口味。香滑雪糕配上表层的果仁碎、筒尖流着巧克力酱的松化脆筒，滋味十足，可以一次吃3个呀！

阿华田就如它的盒装介绍所说，100多年来，伴随着一代又一代人的成长，身同感受。很小的时候，这个味道就给了我们幸福的感觉，直到现在，每当吃到这个味，都会很窝心。无论是阿华田饮品，还是延伸的各种美食，半岛君都希望这份幸福的滋味能继续传承~

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