潮阳市辉煌历史(印象中潮阳的点点滴滴)
当一个人说到想当年的时候,那个人就老了,我是生于1980年的潮阳人,应该也算老了吧,是到可以想当年的时候的,可是我当年的我很小胆,没有什么的光辉事迹可以值得炫耀,可是有时闭上眼睛,老家的一些零零碎碎的物事片断会时不时一闪而过,我想把这些片断用某种方式分享出来,比如最直观的相片,可是我一来家里没有老照片,二来不会画画,三即使用拿个相机也照不到某些已经消逝的旧物,我只能用键盘打字的方式,把我脑子里所记得跟老家有的事和物给敲下来。因为想到就写,时间会拖得很长,好了不多罗索,现在就开始。
1)收音机里的声音:“潮阳人民广播电台”“台风七号风球不改变。”
2)初一开年人去哪里:去压“鸡角”押“鱼虾蟹”,去压“暗保”押“出入龙虎”
3)碰到不干净晦气的事:阿婆会摘“七色花水”“十二色花水”给洗一下,洗完房内洒一点,剩下门口拨一下。
4)番鸭:整只是黑的,满脸肉瘤,像脸谱,说是鸭,不会游水,只会沟渠边捞蚊虫
5)“银纸墟来卖”
6)“行猛路,不如搭着渡”:行猛一点,班渡船欲开了。“只船电时开啊??”
7)飞龙力苏,干筒钱葱,茼蒿锅菜,应菜菜蕾,菜头甲蓝,荷忙豆,
8)个银两粒,两个银吾卖~
9)人去地仔了?去厕缸放屎了,乡里头的厕缸有围墙仔,好臭,有的满了,有的漂着死鸡。
10)小学在哪里:学校就在祠堂,祠堂就是小学。
11)泥涂船:划船叫块船,有的船顶载的是弓蕉,有的船的载的是屎尿。
12)去东山爬“猴仔石”“七星岩”“曲水流”“九曲洞”
13)铜盂灵山寺放生池的乌龟好大只。
14)旅游去仙城,虱母仙相的脚尖和眼睛,无论走到哪个方向,都会朝向你。
15)洋毛灰池不能去撒尿,会肿鸟的。
16)钟涂壳。用锤钟拌好的洋毛灰钟成长方形块,晾干晒透,就是土壳,涂壳也行。
17)勾通花,又叫揭花,两支钩针,应该是抽纱厂会来收货,一张几毫,一月下来赚上几块钱无问题。
18)落雨了,脚车轮上沾的都是泥,回来脚车重了五六斤,
19)脚车轮上装了个机仔,脚车走动时,车头灯会亮。
20)来两个鲎粿,一个在这里吃,不加辣椒,一个带走,加多点辣椒。
21)“透碗牛肉粿”“个碟仔给你,欲沙茶还是三糁醋胶已去舀”
22)潮阳一中、六都中学,二中,和平师范。
23)你公的个“熊欧”敲破没关系,个“茶杯”敲破没关系,要是将个你公的“冲罐”敲破你就在等吃竹仔鱼打死了
24)汕头的渡轮好历害,连汽车都能载过去。
25)老妈宫的粽球半咸甜,有豆沙,莲子,肚肉,鸟蛋。
26)家里人说老香黄是汕头买的才好,但我还是塔脚的老香黄比较甜。
27)那时练江还是能游水的,有时去潭边洗澡,男人用条水布包住下身,就把衣裤脱了,直接下水,洗完,换上干净衣脱,用水布包住脏衣服,回家洗。洗裳?溪边踏渡层条石上就可以。
28)有亲戚在香港来,就有新裳裤穿了。保心安油,虎标油,白花油。
29)阿嬷有雪花膏,有时好多天无洗头,头发还是油油滑滑。
30)蚊帐里热死,还有两只蚊,还是在天井睡好,阿公那只竹躺椅最舒服,都不想睡了,就是蚊子有点多,没事,有大人摇蒲扇,那里才好睡~~
31)“天顶一粒星,天下开书斋,”后面的不记得,不好玩,还是,“老鼠拖猫上竹竿,鸡仔错脚踏死鹅,和尚相打(揪zang)头毛,尼姑(带cua)仔猎踢跎,厝顶摸田螺,鸡市寻无”比较好玩。
32)圈鸡的声音:“噫,噫,噫”洒把糠,一大群鸡就围过来,
33)猪(圈diao):臭得要死,不仅是猪屎味,还有那种“喷”味,“喷”就是潲水,真想不透,那猪看听到声还会爬到墙陇仔上来嚎叫着要寻吃的。
34)营老爷,有小孩画红画,担袍陇,有的还拿猪哥扒,女的戴墨镜扛大旗,男的画花面敲英歌,乡里老大都是老人,穿长袍,鼓首,扬琴,锣鼓,最主要的是铜锣开路,扛着“肃静“”回避“的牌
35)阉鸡:阉鸡的把手电简改装接喇叭,吱吱叫,也有直接叫,两支竹子架起两个翅,挖出两个蛋,似乎能吃,吃无没过不记得了,
36)汕楼小公园的附近骑楼外墙是最豪华的,也是最老热的。
37)汕头西堤码头的轮渡汽笛好超级大声,一响船就开了,可以爬上第二层,有卖甘草凉果的,很贵。
38)猪肠胀糯米好吃的是他的桔油甜酱。
39)西胪的杨梅是用筐仔装来卖的。
40)所有的柑都没有和平柑来得便宜和和甜,金玉三棱橄榄很贵,据说味道一流回甘,我觉不如敲开的黑橄榄核好吃。
41)要去普宁只要做流沙车就可以。
42)海门井都的大闸是最长的桥,就算踏脚车通过似乎都要半点钟,
43)据说和平桥下面是木头做桥墩,我是看不见的,只记得以前桥面是弯的。有上坡落坡的区别。
44)灶山头(指柴火炉灶)有两个罐,一个盐卤罐,一个猪朥罐。
45)酱油都是榕江牌的。
46)豆浆是有花生味的豆仁浆。
47)所有炒菜都是用猪朥炒的,朥板(猪板油)是比精肉(瘦肉)贵,朥泡(猪油渣)是最美味的零食,可惜吃了容易浮火(上火)。
48)凉水不等于中药,感冒咳嗽喉咙痛,阿婆去田园拔点青草煮点青草凉水就能吃好,流鼻血?韭菜磨出汁直接滴鼻,有没有用不清楚,反正是很痛。
49)猫不能去扯它的尾,猫不能落水,否则无胁,(就是没威严)吓不走老鼠,麒麟尾,四脚踏雪是以猫毛色相猫的好标准。
50)猫无名,狗有名,狗叫做虎。
51)能称为先生的只有两种职业,教书和医生
52)男子汉叫做后生,小男子汉叫后生仔
53)男吃声,女吃行,打埠勿“猫声”(娘娘腔),姿娘行路勿“采手”(双手左右摆,如风摆柳)
54)脚桶,宣桶(屎桶),腰桶是妇女三桶,
55)井水口不能去看。
56)食桌时坐错位置会被笑“奴仔镇大位”。
57)正方型的桌子叫八仙桌,也叫做神床,有围裙,红色桌面和桌脚是能分开收纳的。
58)放杂咸的柜叫咸酸橱。放衣物柜的叫五桶柜。
59)床叫做门(眠)床,是有门床架的,上面可以放隔闭(就是旅行箱),珍贵的家当就放隔闭里,床板叫铺板。两条椅条加铺板就可以架起一个临时床。
60)“乞食力三顿,汰哥力夜昏,”你可以用这句话来骂做事不对点不及时的人。
61)“安徽仔”和“猫牯”是用来吓不听话的奴仔的,但是收猫狗的的都会在外叫道:“猫狗来卖”到底是“猫牯”还是“猫狗”我是分不清了。
62)拿个番薯或是马铃薯(土豆gandan)先丢到灶山头里,加柴火炒菜或煮饭熟后,番薯土豆也烤熟了,从火墟里翻到就行了,但时常用焦一半,火烧堆里也可以。
63)海门糕仔、贵屿朥饼、仙城束砂、棉湖瓜丁,达濠米润、田心豆贡、靖海豆辑是配茶的上品。
64)虾姑蛴仔(蟹),薄壳了照,都是卤(盐,酱油等生腌)来才最好吃,有的人享受不起。
65)去海门莲花峰影(看,望)仙。
66)去玄武山拜佛祖求签司。
67)去和平拜祖师公。
68)李老三娶鬼嬷,天生我夏雨来,人称为夏秀才。
69)出远门要去宫或庙包香火,过年过节要还香火。
70)晚上河边也潭边不要去,有水鬼。
71)薄壳炒九层塔,麻叶加普宁豆酱,豆腐干加韭菜盐水,蚝烙加鱼露,虾枣加桔油,血蚶加三渗醋是固定搭配。
72)入新厝要净油火,谢伯爷。
73)正月初七吃七样羹,芹菜勤。葱为聪,蒜为算,厚合有缘有合,芥菜,春菜,韭菜,吃久变后生。
74)沙鳗(B鳗)是最好看的潮汕观赏鱼。巴毛(过山鲫)是最耐死的观赏鱼。
75)茶称为茶米,可见茶的地位。
76)能使视野内出现一片蒙烟有三种情况,收割时田头烧草木灰,烧蚝壳时的灰窑,过节放鞭炮烧纸节(纸钱)
77)无水龙水头时必须担水,有厝还是要担屎沟水。个水缸剩半缸水了,还不去担水来,屎沟密了。
78)晾裳裤的地方不要去钻,特别是妇女的衣裤。
79)吃鱼时不要翻鱼,确实要,也是叫顺过来。
80)家内有新婚办好事可以一路门眉顶贴“麒麟到此”
81)所有拜神供品要衔红,如鸡鱼口衔红纸花,生果贴红剪纸,甜汤贴红。
一不小心九九八十一条了。涉及方方面面,自已都觉得很杂了,但零零碎碎的点滴记忆,连起来就是一幅我心中家乡的风物图,它离得太远了,可能有些年轻的人都不认识,也没见过,但是它永远留在我心中,或者会有更多,我一时想不起来,但在梦中,都会有,有人说,人死之后,会回到自己生前去过的地方,把自已留下的脚印一个个拣起来,一直回到自已出生的地方,这或许就是从哪来,到哪去,我还有很长的路要走,这只是一小段吧。
作者:走走天堂 (weibo:走走天堂v)
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