快速解冻肉的6个妙招 别再用开水解冻肉了

咱们很多人在吃饭的时候都喜欢加一些这个肉，咱们做个什么粗牛肉丝儿，辣椒炒肉丝儿等等，都是非常美味的。可是这个肉我们需要提前在冰箱里面拿出来进行这个解冻。如果说没有解冻好，它这个炒出来的口感就不是特别的好吃。解冻时间那么长，有的时候只有十五分钟或者二十分钟做饭，这个怎么办？那今天教大家一招非常的简单。

像这种肉，咱们每一次解冻，即使是泡在这个水里面，到很久的时间。基本上咱们晚上想吃个什么饭，肯定都得提前去把它拿出来。就算没有解冻好，它炒出来的这个肉质，我们也是感觉这个坑坑洼洼的，不太好吃。

来看看我们的解冻方法，先准备一盆清水，将需要解冻的肉放进去，然后在清水当中倒入一些食盐。因为这个食盐能够使这个冰块快速的融化。就像我们平时下雪的时候。

撒入盐也能够使这个血快速融化的原理是一样的。再倒入少量的白醋。

白醋和食盐的功效一样，同样也是能够使这个冰块快速的融化。那么用这个方法咱们不需要太久的时间，十五分钟就可以完全完成解冻了。现在十五分钟过去了，我们来摸一下这个肉质特别的软，里边冻的那种冰渣也完全消失了，用这种完全解冻好的猪肉，做出来的这个食物肯定也会非常的鲜嫩可口，口感特别的棒。

以上就是咱们本期给大家分享的一个快速解冻肉的一个妙招，非常的好用，而且也特别实用。

来源：生活小窍门

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