萝卜素丸子的家常做法（萝卜素丸子的家常做法是什么）

材料：萝卜450克，鸡蛋1个，面粉150克，食盐1茶匙，姜20克，植物油适量，花椒粉1/2茶匙，今天小编就来聊一聊关于萝卜素丸子的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

萝卜素丸子的家常做法

材料：萝卜450克，鸡蛋1个，面粉150克，食盐1茶匙，姜20克，植物油适量，花椒粉1/2茶匙。

新鲜萝卜洗净，姜带皮剁成末，花椒炒熟磨成粉状。

用擦子将萝卜擦成丝，切成丝也可以。

擦好的萝卜丝用刀剁一剁，不要太碎。秋天的萝卜水分充足，需用手攥一攥水分。

将所有配料倒入盆里。

准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到萝卜可以成团即可。

油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。