潮汕腌制白萝卜方法白萝卜（腌制白萝卜需要哪些材料）

食材：主要食材：白萝卜；调料：生抽，白糖，盐，香醋，今天小编就来聊一聊关于潮汕腌制白萝卜方法白萝卜?接下来我们就一起去研究一下吧!

潮汕腌制白萝卜方法白萝卜

食材：主要食材：白萝卜；调料：生抽，白糖，盐，香醋。

做法：萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片，不要太薄。放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。再放1汤匙白糖腌制30分钟后，把出的水滗干。配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和，煮开后放凉至常温。将腌制的酱料倒入陶瓷罐内，再放入滗干水分的萝卜片并盖紧盖子进行腌制。两天后即可食用。