醪糟怎么读（醪糟介绍）

醪糟拼音：[láo zāo]醪糟一般指米酒米酒，又叫酒酿，甜酒旧时叫“醴”用糯米酿制，是汉族传统的特产酒主要原料是江米，所以也叫江米酒酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”，今天小编就来聊一聊关于醪糟怎么读?接下来我们就一起去研究一下吧!

醪糟怎么读

醪糟拼音：[láo zāo]。

醪糟一般指米酒。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。

其酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。