因为你我喜欢上了卡布奇诺（卡布奇诺不伤悲）

说起卡布奇诺是不是立马想到的是“卡布奇诺的伤悲，我无路可退”，但是其实卡布奇诺哪里有那么多戏，又哪里来的那么多的伤悲，伤悲是人的，不是卡布的。

之前有人听过这首歌，然后和我说没有听懂歌词的意思，问我是卡布本身的寓意有悲伤的意思吗？

卡布的发明并没有什么很特别的故事，它其实就只是20世纪初期，一位意大利发明家制作出来的，他就是阿奇布夏。也可能是一个美丽的巧合，那个时候他正在发明蒸汽压力咖啡机，顺手发明出了这个走红世界的咖啡。

卡布奇诺的发明并没有太多的故事，反而它的名字却有故事。

听说在16世纪时期，欧洲有一个叫圣芳济教会(Capuchin)，这个教会的修士都穿着褐色的道袍，头上戴着一顶尖尖的帽子。圣芳济教会传入意大利的时候，当地人觉得这样的穿着打扮非常特别于是给他们取了一个Cappuccino的名字，这个词在意大利语中的就是指修士们所穿的长袍和小尖帽的意思。

意大利人很爱喝咖啡，也非常有联想能力，善于观察。他们发现咖啡、牛奶和奶泡混合之后，咖啡呈现褐色，然后尖尖的奶泡，这不就和修士们所传的褐色道袍和头戴的尖尖帽子很想吗？卡布奇诺(Cappuccino)的名字也就这样出来了。

其实真正的花式咖啡都非常简单，就好比牛奶混合咖啡就能做出一杯意式拿铁一样，卡布奇诺的做法也是非常简单的。

一杯传统的卡布奇诺只需要将意式浓缩咖啡、蒸汽牛奶和奶泡呈现1:1:1的比例放入杯中，然后在撒上些许肉桂粉即可。

小鹿寄语：下次去咖啡馆的时候，点一杯卡布奇诺吧，绵密的泡沫沾满嘴角，唇齿留香！

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