虫草花蒸鸡的做法(营养大补汤)
准备食材,小公鸡500g,生姜10g,小葱10g,虫草花30g,料酒10g,香油5g,盐10g,今天小编就来聊一聊关于虫草花蒸鸡的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
![虫草花蒸鸡的做法(营养大补汤)](http://img.studyofnet.com/upimg/959315523.jpg)
虫草花蒸鸡的做法
准备食材,小公鸡500g,生姜10g,小葱10g,虫草花30g,料酒10g,香油5g,盐10g。
虫草花浸泡至软,鸡剁成小块,姜切片,葱切丝。
鸡块加入葱,姜,加适量盐,加料酒,加香油拌匀冷藏腌制30分钟;放入虫草花,隔水蒸制25分钟左右,至鸡肉熟透,关火即可。
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