肝腰合炒怎么做才好吃（肝腰合炒的做法）

主料：肝200克、白腰200克、青笋50克、木耳20克，今天小编就来聊一聊关于肝腰合炒怎么做才好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

肝腰合炒怎么做才好吃

主料：肝200克、白腰200克、青笋50克、木耳20克。

辅料：盐2克、胡椒2克、老抽5克、水豆粉30克、姜10克、蒜10克、泡海椒15克。

腰子处理干净切腰花。

肝切片。

笋切片木耳切段。

腰肝放入老抽、盐、胡椒、生粉、抓匀腌制。

锅内放猪油，爆香腰干，放入姜、蒜、泡海椒。

放入青笋木耳勾上芡出锅。