海带薏米红萝卜老鸭煲汤(清热解毒滋阴润燥)
养生汤一般是指针对自己的体质,按照四季的变化,用一些药食同源的食材做成的具有养生保健的食品。
原则是适合自己的体质。
这道薏仁冬瓜排骨汤中的薏仁有有利水消肿、健脾去湿的功效,此外还比较有利于肠胃的吸收,适合身体常觉疲倦没力气的人多食。
海带可以降压降糖,促进新陈代谢。猪排骨能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。
夏末秋初,来上一碗适合自己的烫,不油腻却滋补,另外还可以美容养颜
食材
主料 排骨 500g
辅料 干海带 30g ;薏仁 50g ;姜片 五片
步骤
1、排骨焯水,干海带提前泡发蒸熟。
2、冬瓜切大块,薏米洗净。
3.加入姜片
4.加入薏米煲1小时
5.加入冬瓜
6.加入海带继续煲半小时
小贴士
1:冬瓜不用去皮,利水消肿的效果更好。
2:如果喜欢还可以加入少量的枸杞。
3:想要汤好喝,排骨要冷水下锅。
来源:好豆网
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