水煮扁玉螺的做法（水煮扁玉螺怎么做）

所需材料：扁玉螺500g、醋一勺、生抽2勺，今天小编就来聊一聊关于水煮扁玉螺的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

水煮扁玉螺的做法

所需材料：扁玉螺500g、醋一勺、生抽2勺。

找一根用不着的牙刷，把扁玉螺用牙刷刷洗干净。

用水多洗几遍去除泥沙，扁玉螺一定吐好沙才可以食用，有沙子会影响食用效果。

锅中加入适量的清水，把扁玉螺放锅里摆好。

大火烧开，然后转小火烧八分钟就可以出锅了。

调一点蘸汁，一勺醋，两勺生抽，喜欢吃蒜的也可以放一点蒜末。

装盘，吃的时候蘸料汁就可以了。