重庆花椒面制作方法（花椒面做法）

准备花椒三十克把锅洗净，抹干水分上炉，开小火把锅烧少许热，把准备好的花椒倒入锅内，今天小编就来聊一聊关于重庆花椒面制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

重庆花椒面制作方法

准备花椒三十克。

把锅洗净，抹干水分上炉，开小火把锅烧少许热，把准备好的花椒倒入锅内。

改成微火，用锅铲在锅内不停翻炒花椒，炒两到三分钟左右，花椒不断有香味溢出，且花椒变成焦黄色时关火。

把炒好的花椒倒在上，少许放凉。

然后拿一擀面杖，在花椒上面不断碾压。

把花椒碾成粉状就行了，花椒面就成功了。