牛肉干会有黄曲霉菌(因发现李斯特菌)

来源:环球时报【环球时报综合报道】美国食品药品监督管理局(FDA)表示,由于发现李斯特菌,新泽西州等8个州紧急召回数十家品牌的牛肉干,今天小编就来聊一聊关于牛肉干会有黄曲霉菌?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛肉干会有黄曲霉菌(因发现李斯特菌)

牛肉干会有黄曲霉菌

来源:环球时报

【环球时报综合报道】美国食品药品监督管理局(FDA)表示,由于发现李斯特菌,新泽西州等8个州紧急召回数十家品牌的牛肉干。

据美国《纽约邮报》6日报道,FDA称,至少有70种加州博伊德公司生产并销往全美各地的牛肉干产品存在李斯特菌。卫生官员敦促人们扔掉2月23日生产的所有牛肉干,因为这种细菌会导致人们发烧、肠胃不适和抽搐,并对孕妇、胎儿和老年人构成较大威胁。

美国卫生官员称,总共有超过740千克的牛肉干被销往新泽西州、加利福尼亚州、宾夕法尼亚州等地的零售中心。据悉,李斯特菌主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一 。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都被证实是李斯特菌的感染源。(吕 克)

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