炖燕窝步骤（炖燕窝怎么做）

取一袋3克的燕窝，备好一个小碗； ，今天小编就来聊一聊关于炖燕窝步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

炖燕窝步骤

取一袋3克的燕窝，备好一个小碗；

把燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝；

泡4-5个小时，燕窝完全发开，用小镊子将燕窝上的；

把泡燕窝的水倒掉，清理好的燕窝用手撕或用剪子剪细毛清掉，这可是个细致活，好在细毛不是很多成细丝，泡好的燕窝手感还是很不错的，细滑有弹性；

碗里重新加清水，没过燕窝一指的量；

一般炖都用电炖锅，主妇加没有，就用炖盅放到锅内，隔水，用电磁炉的炖煮档直接炖的，这个中间要注意加几次水，炖制时间60分钟；

炖好出锅之后，加几粒枸杞籽即可。