湖南乡下28岁大厨(湖南老板给父亲过寿)
近日湖南周老板为给老父亲过寿,刻意叫来那些亲朋好友,因为父亲过的不是整寿,所以你并没有大张旗鼓摆设宴席,只是叫家里的一些亲戚来吃个团圆饭。周老板是做房地产生意的,家里也算是有些家产,生活过的也是非常滋润,自然不用体验平常人家拮据的生活,家里有车有房有产业,有大有小有家庭,这种生活是多少人羡慕的呀,周老板为了给自己老父亲过个小生日,特意安排了个饭局。
来吃饭的也都是一些家里走的比较近的亲戚,来客们纷纷献上红包给老爷子,看着这一个个鼓鼓的大红包,来客们也都是非常的有心意,做老板也自然没有怠慢,弄了一桌好酒好菜招待宾客。
那么下面让我们看看是哪些菜会让宾客们如此震惊,直呼过瘾的。第一道菜:无为熏鸭说到板鸭,大家会讲还有谁没有吃过呢,但是这个无为熏鸭可能很多人没吃过,这是一道安徽的传统美食,因为无为而治而所以得此名,安徽这个地方河流众多,水网密集,人们自古以来都有养殖鸭子的习惯,这里的鸭子以自然生长为主,人工饲料养殖很少,所以做出来的鸭肉纯正鲜美。在安徽,这道菜是用来办喜宴用的,每逢有人家摆宴设席酒桌上都会看到这道菜,做法也不是很难,把鸭子腌好然后再放进熏炉里熏,熏好后拿出来切成块,放在锅中加上各种辅料炒煮。
无为熏鸭皮很嫩,上面一层金黄色的酥皮,肉吃起来不腻,又不柴,可以与北京烤鸭有的一拼,来客们给这道菜纷纷给出好评。第二道菜:腊味合蒸这道菜做法也非常简单,把腊肉切成片然后过水了,放入锅中加上葱姜蒜料酒,大火炒制,撒上葱花就可以出锅了,放点辣椒,麻辣感可以吃起来更爽快,吃不了辣也可以让厨师不放。这道菜吃起来腊肉味非常浓重,非常符合湖南人的饮食习惯,再搭配咸甜可口,汤汁浓厚,吃起来不硬不软,一口气可以干三碗大饭,这道菜放在酒桌一下子就被吃完了。
第三道菜:清汤鲍鱼鲍鱼的味道搭配草菇的甜感,这道菜被评为十大名菜也不是没有它的道理,食材的搭配加上诱人的口感,让它一下子就成名了。把鲍鱼和草菇和其他的调味料放入,再放入高汤,搞个十来分钟就可出锅,装盘也非常讲究,把草菇放在最底下,鲍鱼放在上面,高汤倒进去再稍微修饰一下就可以端上饭桌。这道菜色泽非常浓白,吃起来极其鲜美,是出现在各大酒楼的一款名菜,在十大名菜中好评不断。
在座的各位,不管是周老板还是老父亲,还是来了各位亲朋好友,都是爱喝酒的人士,周老板特意准备了名酒供来客朋友饮用,他一共准备了两款酒,虽然不是特别贵的白酒,好喝才是王道,所以周老板才会喜欢,所以才会拿上来供给来客们喝。第一款酒:白沙液这款酒它首先开创了中国的兼香型白酒历史,一时间传为佳话,未见此酒,先闻其名,这是人们对它的美誉。湘江河畔,岳麓山下,这里不仅风景美,也是一个酿酒的好地方,采用传统的酿酒工艺,经过几十个步骤,特意去除酒中的辛辣味,让口感更加的能让人下喉。
因为它的调味酒有十年以上,所以喝起来浓厚,闻到酒味,让你产生心旷神怡的感觉,宾客们喝了这瓶酒,对它赞不绝口,想着你要点买点回去给自己家人品尝一下。第二款酒:蒸台坤沙酒听名字感觉这款酒非常的霸气,非常的有来历,采用的是回沙工艺,搭配“7 15”的调味酒,让这款酒一生产出来就闻名大地。1000ml的量你是不会在市面上看到第二款的,有人会讲那么这么大容量,它是不是价格也会翻倍?其实它的价格只需要150元左右,是供给大众消费的一款低价好喝白酒,喝到口中香浓幽远,味道纯正,香气长留,非常适合酒席和自己品尝。
吃了这顿饭,来客们都赞不绝口,好评不断,因为这一顿饭吃的非常过瘾,既吃到了好菜,又喝到了好酒。那么这篇关于“湖南老板给父亲过寿,菜酒上桌令人大开眼界,来客惊呼:“过瘾””的文章就分享到这里,有什么问题,欢迎在评论区留言,谢谢!
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