正宗逍遥派胡辣汤(大数据显示在胡辣汤的)

河南商报记者 杨桂芳

近日,有电商发布数据称,胡辣汤成为受欢迎的网购新品,其中,河南产的胡辣汤占据了40%的网购市场份额,远超其他省份。

你吃的胡辣汤来自哪里?天眼查数据显示,仅经营范围含“胡辣汤”的企业超过1,600家,其中80.6%的企业来自河南,数量超过1,200家,其次为陕西、山东。

正宗逍遥派胡辣汤(大数据显示在胡辣汤的)(1)

除企业外,在商标方面,天眼查数据显示,目前与胡辣汤有关的商标信息共214条,其中108个商标是以公司形式申请。在这些企业中,61.76%的企业来自河南省。从商标类别来看,餐饮住宿类别商标注册比重最大,但也不乏一些另类的商标类别,如“啤酒饮料”等。

有趣的是,胡辣汤企业在商标名称注册时,多喜欢在其中掺杂人名或者姓氏,如“胡逍遥”“孙记德华”等。天眼查数据显示,在胡辣汤的江湖中,“派系”之分明显,“逍遥”、“北舞渡”为名称中的高频词。

(见习编辑 张惟一 吴冰)

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