南方黑芝麻糊补钙(这种黑漆漆的食物)

奶奶在我读小学二年级的时候自杀了。

过去了十几年,我几乎已经记不得她的样子了,唯一还有点儿印象的,是她总是很爱在干活时唱着她家乡的山歌。

从我记事起,跟奶奶相处的时间就很少。我基本都不记得奶奶是个怎么样的人,模糊中只知道她是个很爱吃的人。

而她爱吃的食物里头除了啃各种骨头,还有一种毫不起眼的食物--黑橄榄。

南方黑芝麻糊补钙(这种黑漆漆的食物)(1)

小时候家里头种了很多橄榄树,奶奶总喜欢将成熟的果子用来制作榄角,要么直接加配料浸泡了用来送粥。

我在很小的时候,一点都看不上这种食物。虽然有时候的确饿了,用它做配菜还是蛮有味道的,但再多的味道也抵不住奶奶天天弄来送粥的可怕。

南方黑芝麻糊补钙(这种黑漆漆的食物)(2)

黑橄榄橄榄核砸开后,里面的白果肉味道也很香甜。除了像奶奶一样腌制成榄角,直接加水煮熟来吃也很美味。

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