红薯饼的12种吃法 红薯的制作方法真的有很多
红薯有很多吃法,蒸、烤、煮、炸等等
【糯米红薯饼】
食材:红薯250g、糯米粉150g、白糖适量、菜籽油适量。
做法:第一步,首先把红薯去皮洗干净,然后切片上锅蒸,放入锅中烧开后,大概蒸个20分钟就可以了。
第二步,蒸熟后取出,压成红薯泥,然后加糯米粉和白糖,揉均匀,揉成光滑的面团。然后分成等份,搓成圆球,压成饼胚。
第三步,平底锅刷油,然后小火加热,放入饼胚开始煎,一面煎至金黄再翻面,两面金黄就可以出锅了。
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