蒸鸡蛋要怎么做（蒸鸡蛋做法简述）

先把鸡蛋打在碗里，加盐加盐跟油之后充分打匀，不打匀的话到时候底下一层都是蛋白，硬硬的，而且盐也在底部，很咸，今天小编就来聊一聊关于蒸鸡蛋要怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

蒸鸡蛋要怎么做

先把鸡蛋打在碗里，加盐。

加盐跟油之后充分打匀，不打匀的话到时候底下一层都是蛋白，硬硬的，而且盐也在底部，很咸。

鸡蛋液打匀以后加温水，或者温热的牛奶。

牛奶跟鸡蛋继续打匀。

蒸锅烧开，鸡蛋液放入蒸锅，一般5到7分钟就好了，看你蛋液的多少。