干豆腐炒饭怎么做（制作干豆腐炒饭的方法）

主料：米饭（蒸）100克 辅料：豆腐干50克、红萝卜15克 ，今天小编就来聊一聊关于干豆腐炒饭怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

干豆腐炒饭怎么做

主料：米饭（蒸）100克。

辅料：豆腐干50克、红萝卜15克。

调料：植物油8克、味精1克、小葱15克、盐2克、酱油5克。

将豆干洗净后切成丝状。

香葱洗净后切碎。

在锅中加入5克油用中火烧至油冒烟时，放入豆干丝炒至微黄后出锅。

在炒锅中加3克油，倒入米饭炒至饭粒全部散开。

加入香葱末以及已炒好的豆干丝，然后加入少许盐、味精调味。

并加入5克酱油炒匀，再加入少量红萝丝略炒即可。