腊肉和莴笋怎么做好吃（腊肉炒莴笋好吃的做法介绍）

材料：莴笋一根，腊肉一块，香菇6朵，小青椒5根，蒜瓣几颗，豆瓣酱，白醋，生抽，盐，鸡精，五香粉各适量，今天小编就来聊一聊关于腊肉和莴笋怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

腊肉和莴笋怎么做好吃

材料：莴笋一根，腊肉一块，香菇6朵，小青椒5根，蒜瓣几颗，豆瓣酱，白醋，生抽，盐，鸡精，五香粉各适量。

莴笋切片，腊肉的肥肉和瘦肉分开切片，香菇切片，辣椒切丝，蒜拍碎切粒。

热锅下油，将肥肉熬成油渣，腊肉油很香哦！再将瘦肉放入一起煸炒。

放入白醋和豆瓣酱，蒜米，将肉炒的更入味。

放入辣椒和莴笋炒至断生后加入香菇继续炒至熟。

最后放入少许盐，鸡精和五香粉即可。