油炸糍粑鱼的做法（油炸糍粑鱼的做法分享）

主料：500g草鱼配料：适量油、适量辣椒、适量生姜、适量料酒、适量盐，今天小编就来聊一聊关于油炸糍粑鱼的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

油炸糍粑鱼的做法

主料：500g草鱼。

配料：适量油、适量辣椒、适量生姜、适量料酒、适量盐。

将鱼洗干净，草鱼切块后用盐、料酒、生姜、辣椒腌制一天。

一天后按每餐用量装入食品袋中放冰箱冷冻起来。

食用前取一包冷冻的鱼块化开沥干水分。

用厨房纸吸干水分。

锅内放油烧热，放鱼块炸至两面金黄即可。