鸡柳的制作方法教程(自制鸡柳就这么做)
囤了好久的鸡胸肉,消灭掉
By 遇见890804
用料
- 鸡胸肉 一块
- 料酒 半汤匙
- 盐 1克
- 葱 1根
- 蒜瓣 2个
- 生姜 2片
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 40g
- 面粉 40g
- 生抽 半汤匙
做法步骤
1、鸡胸肉横切成片后,顺纹切条放入碗中,放料酒、生抽、盐、葱姜蒜,抓拌均匀腌制片刻
2、给每条裹上一层面粉、鸡蛋液、面包糠
3、锅中烧油至六成热,下鸡柳,炸至金黄捞出,可复炸一次,沥油装盘,蘸上自己喜欢的酱料就可以开吃啦!
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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