核仁菌菇鸡柳（核仁菌菇鸡柳的做法）

材料：鸡肉，鸡腿菇，核桃，彩椒，姜，料酒，蛋清，干淀粉，盐各适量，今天小编就来聊一聊关于核仁菌菇鸡柳?接下来我们就一起去研究一下吧!

核仁菌菇鸡柳

材料：鸡肉，鸡腿菇，核桃，彩椒，姜，料酒，蛋清，干淀粉，盐各适量。

烤箱上下管预热一分钟，放入核桃烤一分钟取出待用。

鸡肉洗净切条。

放姜、料酒、适量盐、干淀粉、蛋清抓匀腌制片刻。

鸡腿洗净菇切条。

彩椒洗净分之处切开，去籽，剩余部分切丝。

起油锅，热锅冷油放入鸡柳翻炒变色装盘待用。

重起油锅，放入鸡腿菇，中小火翻炒出汤汁变软。

加少量清水大火烧开。

汤汁收干前放入彩椒丝。

放入鸡柳翻炒。

放入核桃仁、适量盐翻炒入味后装入彩椒里即可。