哺乳期的妈妈能喝咖啡吗（哺乳妈妈要忌口哪些食物）

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作者：顾中一，北京营养师协会理事，清华大学公共卫生硕士，华西医学营养专业毕业，著有《顾中一说：我们到底应该怎么吃》，系头条号签约作者，专注传播新潮好玩又靠谱的健康知识。

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过年聚餐，宝宝四个月的婷婷被家人规劝：“哎呀，这个食物是凉性的，一定得少吃！”“这是是回奶的，你怎么能吃呢？”真的需要为了宝宝放弃这些美味食物吗？

简单来说，哺乳的妈妈并没有什么特别需要注意的食物禁忌，《中国居民膳食指南》2016版中只提到：“忌烟酒，远离浓茶咖啡。”

首先并没有什么常见食物是可以有效回奶的，要是有的话，在想让孩子离乳的那段时间，这些食物可就应该能发挥大作用了…… 有的人说，不能吃鸡肉，因为其中的雄性激素会对宝宝都有影响，但其实且不说这些激素在我们烹调过程中会不会被破坏，事实上在鸡肉中的含量很少，被人体吸收后还会被妈妈的肝脏代谢，口服下期剂量根本达不到效果。当然了，有些香料大量摄入后孩子可能会不喜欢乳汁的味道，如果发现了这种情况可以适当回避。

酒精喝得太多，可能会抑制泌乳反射，导致乳汁分泌减少，同时乙醇作为小分子物质很可能进入乳汁，对宝宝的神经系统、心脏、肝脏器官造成危害，影响孩子健康，甚至妈妈有酗酒习惯宝宝也会有酒精戒断的症状，因此我们不建议哺乳期的妈妈喝酒。

如果实在想要喝酒，应该限制在每天大约一听啤酒或者一小杯的葡萄酒的量以内，而且一定要先给宝宝喂完奶再喝，饮酒后至少两个小时再哺乳。当然也可以提前吸出不含酒精的乳汁冷藏，需要时喂给宝宝。

不推荐喝咖啡，但是200mg毫克以下的咖啡因摄入也是安全水平，并不会对宝宝产生危害，这个剂量大约相当于一杯星巴克里的中杯（tall）美式咖啡、大杯的其他加奶的意式咖啡或者两份意式浓缩咖啡，对于我们经常遇到的速溶咖啡，由于不同厂家、不同产品、不同原料它的差别可能非常的大，实在不太好定量，一般来说，2克左右的速溶咖啡中大约含有30-100毫克的咖啡因，也就是说一天两包是没问题的。仍然建议在刚喂完奶的时候喝，并留意孩子是否有明显的烦躁不安，早产儿更是需要慎重，因为他们的肝脏代谢能力会比较差。

纯母乳喂养的孩子过敏可能跟妈妈的饮食有关，如果孩子全身性反应与妈妈进食某些食物明显相关，应当进行记录后由专业的儿科医生进行判断，如果确定是食物过敏的话，妈妈最好在医生或营养师的指导下完全回避这类食物，可以用一些其它营养成分比较接近的食物来替代，如果宝宝是对母乳过敏，那么需要使用深度水解奶粉。

一定要提醒的是很多时候湿疹、特应性皮炎等症状跟食物并没有什么关系，这时重要的是正确的局部皮肤护理，比如不要过度清洁，在洗完澡之后三分钟内涂抹保湿霜，在皮肤科医生的指导下及时使用药物。

说了这么半天，到底哺乳期的妈妈应该怎么吃呢？

哺乳期的妈妈要想实现六个月内纯母乳喂养需要分泌大量的乳汁，同时补偿妊娠及分娩过程中的损耗，这些物质的来源都是靠吃。

饮食结构方面大约比怀孕之前每天多吃二两左右的高蛋白质类食物，不要过量，每天保证500毫升的奶，多吃一些深色蔬菜，可以吃一些维生素D的补充剂，注意经常活动，食物尽量多样化，保持心情愉悦以及充足的睡眠。

注意保证优质蛋白质和富含维生素A的动物性食物摄入，比如常见各种瘦肉、鱼虾，但同时一定要注意食品安全，选择安全渠道的食材，加工过程中保证熟透和卫生。我们比较推崇富含DHA、EPA的海鲜，但同时要注意选择那些重金属含量比较低的鱼类，比如三文鱼、鳕鱼、虾、罐装金枪鱼、罗非鱼等，一般每周吃两三次即可。

如果是素食的妈妈，可以喝牛奶鸡蛋的话就务必保证这二者的量，如果是纯素食那一定要保证大豆类食物、坚果的摄入，另外食物油可以选择亚麻籽油、紫苏油，再每天吃一片复合型的维生素矿物质补充剂。

首先建议你学习一下相关的知识，树立一下母乳喂养的信心，同时心情调整好，保证充足的睡眠。尽早开奶，让孩子频繁的吸吮。

饮食方面尽量多样化，重点是保证蛋白质和多喝汤水，至于究竟喝什么汤其实并不是那么的重要，主要是通过汤来摄入大量的水分（每天2000ml以上）。一般注意不要在饭前喝太多汤，以免影响食欲。同时，一般的肉汤中的肉其实是很重要的，不要丢弃，喝汤的时候可以撇掉表面的浮油，同时少吃一些高油脂的食物。

一般来说，凡是建议喝米酒、在月子餐中使用了大量的红糖、黑麻油、不让喝水的月子餐，都是没有按照现代医学进行指导的月子餐，不建议大家参考。