苹果蛋糕的做法（怎样做苹果蛋糕）

首先用打蛋器将黄油和糖打发一个个地打入鸡蛋，用橡皮刮刀拌匀，至鸡蛋与黄油融合，今天小编就来聊一聊关于苹果蛋糕的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

苹果蛋糕的做法

首先用打蛋器将黄油和糖打发。

一个个地打入鸡蛋，用橡皮刮刀拌匀，至鸡蛋与黄油融合。

筛入面粉和泡打粉。

用橡皮刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合。

约取2/3的蛋糕坯按压到蛋糕盒的底部和周围。

将苹果削皮，去核，切成船形小块，洒上柠檬汁。注：洒柠檬汁是为了苹果不被快速氧化。将加工好的苹果块均匀地排放在蛋糕坯上面，并撒上适量糖和桂皮粉。

将余下的蛋糕坯搓成长条，摆放成网格形。

放进预热到175度的烤箱内，烤45-50分钟左右，出炉放在架上散热。