芹菜胡萝卜粥的正宗做法(它是一道健康菜谱)
胡萝卜粥
它富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥;
准备材料
胡萝卜350克 加粳米 100克
做法
1、先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,
2、沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。
3、用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。
4、起锅时撒些香菜、芝麻油。
小贴士
早、晚餐服食或作午后点心
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