椰青里面为什么是黄的（说出来你可能不信）

​​虽说已经入秋，但是如此高温之下，本姑娘都快熟了，准备喝点解渴又清凉的东西~

「 来自泰国的椰青 」

超适合生长的环境——泰国

泰国气候属于热带季风气候，全年分为热、雨、寒三季。年均温24-30摄氏度，平均降水约1000毫米，为椰子的生产提供了天然沃土，就是这样独特的气候催生出了“泰国椰青”。

有着zui多水的椰青

椰青，是在椰子没有成熟时就摘下。相比起椰子再成熟一点、表皮成黄色的椰皇，椰青是椰子储存zui多汁液的形态。此时的椰青，椰肉是呈现果冻般的质感。一口椰汁一口果肉，清甜滑嫩，极致享受！

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「 可以输液的椰子水？是的！ 」

“椰子当中有着世界上最纯净的天然水之一”

椰子水是椰子树的根茎吸收土壤中的水分，经过树茎运输，果皮和种皮的过滤最终存储至椰子果实内的液体。这样的过程，保证了椰子水无菌无污染。因此，椰子水除了能通过口服补水，在医疗短缺地区，还曾被用作紧急静脉补液。

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《The intravenous use of coconut water/静脉使用椰子水》2000

可作为紧急静脉补液！

虽然有不少文献记录了椰子水作为静脉补液的实践，但因不可能获批做大量临床试验，这项治疗仅仅用在需要挽救生命而又难以获得医用注射液时使用，主要起到及时补水、补充少量葡萄糖的作用。

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「 椰子水：天然的运动补水剂 」

运动的大量出汗，会导致体内钾、钠等电解质大量丢失，从而引发身体乏力，甚至抽筋等症状。所以，不少运动补水会推荐含有电解质的运动饮料等。

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​电解质含量Max

新鲜的椰子水中，95%的成分都是水，可帮助身体迅速补充流失的水分。除了是夏日强力补水剂之外，含天然丰富的电解质，尤其是钾的含量。每100ml椰子水中就含有186mg的钾，比香蕉和一些运动饮料都高。

天然低卡0添加

比起运动饮料，椰子水的优势在于天然0添加。同样也是补充电解质，低卡路里，0胆固醇，脂肪含量更少于1%，微微的甜，喝起来无负担。如果再配合吃上椰肉，还有大量的膳食纤维，不就是减脂必备吗？！

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