白不老酱肉包最正宗的做法（酱肉包里暗藏玄机）

石头城的早餐在西郊有大批拥趸，每天早上店门口电动车一定会围得水泄不通。福寿包可是大名鼎鼎，在郑州独一份，起个大早抓紧时间去过个瘾。

对于一个视肉如命的老吃家来说，每天最让人幸福感爆棚的就是石头城的福寿包。每个清晨，附近接送孩子上学的家长，急急忙忙地往店里面钻，买上两个福寿包。孩子坐在车后，三下五除二解决掉两个包子。这也是在石头城附近学校一道靓丽的风景线。

福寿包的叫法很有意思，不知道名字来历是什么。这个包子说白了就是酱肉包里面裹了一个鹌鹑蛋。虽说做法简单，但味道是真心值得拿出来说一说。这个包子的味道偏甜口，喜欢咸香十足、直来直去的味型的人们可能会大失所望。

包子面皮又虚又软，比普通的包子皮要厚一点，咬了两口才吃到肉肉。一口下去，先是一丝丝甜甜的味道进入口腔，然后酱肉浓郁的香味逐渐扩散开来。包子并不是汁水丰沛的那种，而是略干，但是肥肉很少，几乎都是纯瘦肉。

慢慢吃下去，会突然发现一个被肉汁充分浸透的鹌鹑蛋赫然在目，鹌鹑蛋吸收了肉汁，味道也变得丰富起来。蛋清、蛋黄、肉肉、面香融合交汇，各种味道层次丰富。酱肉与鹌鹑蛋两者呼应，入口鲜香，一口下去，直呼满足！

一碗八宝粥，一个酱肉包，精神头儿瞬间被这美味唤醒了，元气满满的一天就这样开始了。