厚皮菜的做法是什么（厚皮菜的制作方法）

牛皮菜洗干净切好，蒜切片，姜切丝，今天小编就来聊一聊关于厚皮菜的做法是什么?接下来我们就一起去研究一下吧!

厚皮菜的做法是什么

牛皮菜洗干净切好，蒜切片，姜切丝。

锅里加水烧开，把牛皮菜放锅里焯水一至两分钟。

焯好后盛盘待用。

锅里倒油加热。成人食用植物油，小孩食用可在植物油里加些猪油。

将蒜片姜丝倒入翻炒小会儿。

将焯水的牛皮菜倒入翻炒，起锅加盐。

美味的清炒牛皮菜，口感独特不同于其他蔬菜。