上海过年必吃一道菜冬笋腊肉煲（潮爸家4月25日午餐记录）

『 天气越来越热，给好友们一点养生的小建议：日常千万要少喝凉水，尤其是冰水，因为寒凉之物特别伤脾胃，人体的中焦喜温恶寒，脾胃一旦伤了，很多毛病就来了。女性好友格外要注意噢！当然了，底子超级好，火力格外壮，不惧任何寒气的朋友可以忽略。』

▼ 土黄瓜烧土鳝鱼。 这个组合无比经典，口味上再增添一些麻辣那就更完美了。今天特意问了价格，我们郊区的土鳝鱼售价仍是35左右一斤，瘦小一点（约拇指粗细）的还要便宜些，说真的，比起长假去农家乐吃的那些“土菜”要实惠很多，这也是我总在呼吁大家尽可能在家吃饭的原因之一，实惠只是一方面，自己动手，花更少的钱，既健康卫生又吃得满足。

▼ 空气炸锅烤鸡翅。

▼ 泡藕带炒里脊肉。 年后储备了不少泡藕带，偶尔拿出来炒个肉，炒个虾仁还是蛮不错的。噢对了，我们湖北本地的新鲜藕带上个星期已经上市了，我已经买过好几回了，目前的价格是20多块一斤，明天接着买一点回来尝鲜。

▼ 清炒本地莴笋。

更多家常菜做法，在我的私人菜谱（搜：江城潮爸美食会）里还有几百道，如果找不到相关菜的做法，您也可以随时发个私信给我，一定知无不言。不管怎么说，但愿俺这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱，能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助，那我就很开心了。每一个字、每一张图片，都是我亲手敲打和上传的，我没有什么助理、小编，若有言词不妥之处，请好友们多多谅解。