炒茄子加鸡蛋怎么炒才好吃(好吃到流泪的茄子炒鸡蛋)
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炒茄子加鸡蛋怎么炒才好吃
新鲜圆茄子,尖椒洗净。 茄子去皮,去把切筷子粗细的条。 尖椒切均匀的条。 鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。 干辣椒切段,大蒜切片。 炒锅点火入油烧热,下入蛋液滑炒熟,出锅。 锅里留底油,入干辣椒,蒜片爆香。 入尖椒煸炒。 再入茄子条翻炒,边炒边淋入一些热水。 调入味极鲜,盐翻炒均匀。 倒入炒熟的鸡蛋,加入味精翻炒均匀。 出锅装盘即可。,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com