家常鸡排饭的做法大全集(极味照烧鸡排饭的做法)
1. 鸡腿去骨,加料酒,盐,五香粉腌制约30分钟
2. 将料酒,蜂蜜,生抽,鸡精,糖混合均匀,调制成美味的酱汁
3. 将香菇,西兰花,胡萝卜切成小块,放入锅中焯熟。然后过凉水,加盐,香油搅拌均匀。
4. 在平底锅上倒入少许植物油,烧热后放入腌制好的鸡腿,待鸡皮煎至金黄色。
5. 待两面金黄后浇入调制好的照烧酱汁,用小火收汁。汁不必全部收干,可以留一点浇到米饭上,鸡腿切块备用
6. 摆上鸡腿,蔬菜和米饭,摆盘后,美味的照烧鸡排饭就上桌啦!O(∩_∩)O哈哈~
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