南京盐水鸭第一名(南京盐水鸭)

今天分享一下南京盐水鸭的做法,美味非常。

南京盐水鸭第一名(南京盐水鸭)(1)

今天分享的是非常出名的南京盐水鸭的配料,盐水鸭是南京著名的特产,是金陵菜的代表之一,至今已有两千五百多年的历史了。鸭皮白柔嫩、肥而不腻,有香、酥、嫩的特点。咸香可口。

店家告诉我就连鸭子都是精心挑选过的,要选择樱桃谷鸭与高邮鸭等瘦肉型品种为主的鸭子,制作前的鸭子的清洗都要两个小时左右,真是每一到工序都非常严格,只有这样才能做出这么正宗美味的盐水鸭吧。

话不多说上配方。

南京盐水鸭第一名(南京盐水鸭)(2)

南京盐水鸭第一名(南京盐水鸭)(3)

以上就是今天分享的盐水鸭配料,有字体看不清的可以随时联系我哦,看到后第一时间回复您的。

喜欢的一定要收藏哦,说不定哪天心血来潮就会弄来吃的。

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